एक कटोरे में, अंडों को चीनी के साथ फेंटें जब तक कि मिश्रण झागदार न हो जाए।
वनस्पति तेल, नींबू का रस और कद्दूकस किया हुआ छिलका, और नारियल का दूध डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
चावल का आटा, आलू का स्टार्च, मैदा और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें। धीरे-धीरे तरल मिश्रण में मिलाएं।
मिश्रण को मिनी प्लम-केक के साँचे में डालें।
ऊपर से कसा हुआ नारियल छिड़कें।
पहले से गरम स्थिर ओवन में 180°C पर 20-30 मिनट तक, सुनहरा होने तक बेक करें।
मिनी प्लम-केक के साँचे
2-3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
उच्च गुणवत्ता वाले साँचे के उपयोग के साथ @chefmade_official से प्रेरित रेसिपी।
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 325.63 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.21 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.89 |
| वसा (ग्राम) | 16.22 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.62 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.86 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.02 |
| बिक्री | 0.05 |
