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नुटेला बबका

नुटेला बबका

@impasta_con_rosy
श्रेणी: मिठाई

खमीर और नुटेला के साथ तैयार की गई एक स्वादिष्ट क्रिसमस माला।

कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 40 मिनटपकाना: 40 मिनट
तैयारी का समय: 120 मिनटतैयारी: 120 मिनट
देश: Italia
impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

सामग्री

संख्या भागों
  • मैनिटोबा प्रकार का आटा400g
  • ताज़ा किया हुआ खमीर150g
  • पानी30g
  • पूरा दूध75g
  • दानेदार चीनी70g
  • पूरे अंडे110g
  • नरम मक्खन100g
  • नमक10g
  • वनीला की फली0.5unit

तैयारी

Descrizione

  • चरण 1 का 9

    एक कटोरे में, 400 ग्राम मैनिटोबा प्रकार का आटा, 70 ग्राम चीनी, और 10 ग्राम नमक मिलाएं।

  • चरण 2 का 9

    दूसरे कटोरे में, 150 ग्राम ताज़ा किया हुआ खमीर 30 ग्राम पानी, 75 ग्राम पूरा दूध और 110 ग्राम पूरे अंडे (लगभग 2) के साथ घोलें।

  • चरण 3 का 9

    तरल मिश्रण को सूखे सामग्री में मिलाएं और चिकना और समरूप आटा प्राप्त करने तक गूंधें।

  • चरण 4 का 9

    100 ग्राम नरम मक्खन और ½ वनीला की फली डालें। मक्खन अच्छी तरह से मिल जाने तक गूंधना जारी रखें।

  • चरण 5 का 9

    आटे को एक गर्म स्थान पर तब तक उठने दें जब तक कि उसका आकार दोगुना न हो जाए, लगभग 2 घंटे।

  • चरण 6 का 9

    आटे को एक आटे से ढकी सतह पर फैलाएं, अपनी पसंद के अनुसार नुटेला से भरें और रोल करें।

  • चरण 7 का 9

    रोल को आधे में काटें और दोनों भागों को मरोड़ें। एक माला बनाएं और इसे एक बेकिंग ट्रे पर रखें।

  • चरण 8 का 9

    सतह पर दूध लगाएं और फिर से 30 मिनट के लिए उठने दें।

  • चरण 9 का 9

    पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।

  • सामान्य जानकारी

    भंडारण नोट्स

    2-3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।

    अन्य जानकारी

    आटे को आसानी से काम करने के लिए नरम मक्खन का उपयोग करना सुनिश्चित करें। आप नुटेला को किसी भी अन्य पसंदीदा स्प्रेड के साथ बदल सकते हैं।

    मूल

    Italia, Campania

    विश्लेषण

    मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
    ऊर्जा (किलो कैलोरी)291.72
    कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)42.95
    जिसमें शर्करा (ग्राम)9.15
    वसा (ग्राम)9.9
    जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.44
    प्रोटीन (ग्राम)6.91
    फाइबर (ग्राम)0.88
    बिक्री2.19
    • प्रोटीन
      6.91g·11%
    • कार्बोहाइड्रेट्स
      42.95g·71%
    • वसा
      9.9g·16%
    • फाइबर
      0.88g·1%
    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
    जीवनशैली
    असहनशीलता और एलर्जी