बादाम और तोरी के क्रस्ट में ओराटा

Name: बादाम और तोरी के क्रस्ट में ओराटा
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Italy
Ingredients: 1 null छोटी ओराटा; 1 null बड़ी तोरी; 20 null टुकड़ों में बादाम; 0 null नमक; 0 null जैतून का तेल (या मक्खन); 0 null ताज़ी जड़ी-बूटियों का मिश्रण

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श्रेणी: साइड डिश

एक हल्का, स्वादिष्ट और सुरुचिपूर्ण डिनर तोरी और बादाम के परिधान में ओराटा, हल्दी और गुलाबी मिर्च के साथ आलू की प्यूरी के साथ

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Italy

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सामग्री

संख्या भागों

छोटी ओराटा1
बड़ी तोरी1
टुकड़ों में बादाम20
नमकq.b.
जैतून का तेल (या मक्खन)q.b.
ताज़ी जड़ी-बूटियों का मिश्रणq.b.

तैयारी

चरण 1 का 3
एक ओराटा को धोकर उसके फिलेट्स निकालें, दोनों फिलेट्स को बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे पर रखें, नमक डालें और जैतून के तेल से ग्रीस करें।
चरण 2 का 3
तोरी को मंडोलिन से स्लाइस करें, एक कटोरे में रखें और नमक, जैतून का तेल और जड़ी-बूटियों (पुदीना, रोज़मेरी, प्रोवेंस की जड़ी-बूटियाँ आदि) के साथ मिलाएं।
चरण 3 का 3
अब फिलेट्स को तोरी, बादाम के टुकड़ों, और थोड़ा और तेल के साथ कवर करें और 180 डिग्री पर लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में रखें।

सुझाव

ट्रे, मंडोलिन, कटोरा और चाकू

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों के लिए

अन्य जानकारी

आप स्पिगोला के फिलेट्स का भी उपयोग कर सकते हैं

मूल

Italy, Campania

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)