सामग्री
संख्या भागों
- गुनगुना पानी
325mL325mL - लीवितो माद्रे
90g90g - जैतून का तेल
50mL50mL - प्रकार 1 का आटा
425g425g - नमक
12g12g
तैयारी
- चरण 1 का 9
गुनगुने पानी में खमीर घोलें।
- चरण 2 का 9
तेल मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 3 का 9
आटा और नमक डालें और कांटा या चम्मच से मिलाते रहें।
- चरण 4 का 9
आटे को 30 मिनट के लिए आराम करने दें।
- चरण 5 का 9
आटे पर तहें बनाएं और 30 मिनट के अंतराल पर दो बार और दोहराएं।
- चरण 6 का 9
आटे को उठने दें और फिर इसे आटे से ढके कटिंग बोर्ड पर पलट दें।
- चरण 7 का 9
आटे के साथ छिड़कें और एक खुरचनी से आयताकार टुकड़े काटें।
- चरण 8 का 9
आटे के आयताकार टुकड़ों को बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे पर 15 मिनट के लिए आराम करने दें।
- चरण 9 का 9
पहले से गरम स्थिर ओवन में 220°C पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
कागज के बैग या कांच के कंटेनर में स्टोर करें।
अन्य जानकारी
यह ब्रेड सूप, सलाद और सैंडविच के लिए आधार के रूप में अच्छी तरह से मेल खाता है।
मूल
Italia, Campania
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 218.28 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 37.51 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.8 |
| वसा (ग्राम) | 5.87 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.83 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.7 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.04 |
| बिक्री | 1.7 |
- प्रोटीन5.7g·11%
- कार्बोहाइड्रेट्स37.51g·75%
- वसा5.87g·12%
- फाइबर1.04g·2%