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फ्रिक्सुएलोस वर्सियोन नापोलेटाना

फ्रिक्सुएलोस वर्सियोन नापोलेटाना

@impasta_con_rosy

स्पेन के अस्तूरियास, कैंटाब्रिया और लियोन की एक प्रकार की पैनकेक, जो फ्रेंच क्रेप्स के समान होती है, दूध, अंडे और आटे से बनाई जाती है, और मिठाई के रूप में परोसी जाती है। इस संस्करण में ऐनिस के स्थान पर लिमोंचेलो का उपयोग किया जाता है और इसे नापोलेटाना सैंग्विनाचियो के साथ परोसा जाता है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Spagna

सामग्री

संख्या भागों
  • दूध500mL
  • अंडे3इकाई
  • आटा200g
  • चीनी50g
  • लिमोंचेलो30mL
  • मक्खन20g
  • हल्दीस्वादानुसार
  • माचास्वादानुसार
  • सूखे रसभरीस्वादानुसार
  • नीली स्पिरुलिनास्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    एक कटोरे में, दूध, अंडे, आटा और चीनी को मिलाकर एक चिकना मिश्रण बना लें।

  2. चरण 2 का 7

    लिमोंचेलो डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

  3. चरण 3 का 7

    हल्दी, माचा, सूखे रसभरी और नीली स्पिरुलिना के साथ मिश्रण को अपने स्वाद के अनुसार रंग दें।

  4. चरण 4 का 7

    एक नॉन-स्टिक पैन को गर्म करें और उसे हल्का सा मक्खन से चिकना करें।

  5. चरण 5 का 7

    पैन में मिश्रण का एक चम्मच डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।

  6. चरण 6 का 7

    मिश्रण खत्म होने तक दोहराएं।

  7. चरण 7 का 7

    फ्रिक्सुएलोस को नापोलेटाना सैंग्विनाचियो या अपनी पसंद की अन्य क्रीम के साथ परोसें।

सुझाव

  • नॉन-स्टिक पैन

  • कटोरा

  • चम्मच

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

लिमोंचेलो और प्राकृतिक रंगों के साथ अनुकूलित रेसिपी।

मूल

Spagna, Sicilia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)202.91
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)22.92
जिसमें शर्करा (ग्राम)10.2
वसा (ग्राम)8.3
जिसमें संतृप्त (ग्रा)4.26
प्रोटीन (ग्राम)9.21
फाइबर (ग्राम)0.4
बिक्री0.12
  • प्रोटीन
    9.21g·23%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    22.92g·56%
  • वसा
    8.3g·20%
  • फाइबर
    0.4g·1%