मंडोलिन से सेब को पतला काटें।
सेब के टुकड़ों पर दालचीनी छिड़कें।
टुकड़ों को ओवन में एक ग्रिल पर रखें।
ओवन में कम तापमान (80°C) पर कम से कम 4-5 घंटे तक पकाएं, बेहतर सुखाने के लिए ओवन का दरवाजा थोड़ा खुला रखें।
एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
आप इन्हें स्नैक के रूप में परोस सकते हैं या सलाद में कुरकुरेपन के लिए जोड़ सकते हैं।
Italy, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 57 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.7 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.7 |
| वसा (ग्राम) | 0.1 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.02 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.3 |
| फाइबर (ग्राम) | 2 |