एक अनोखा और अभिनव पेस्टिचियो जो केवल 25 ग्राम चावल के आटे की आवश्यकता होती है। एक दूसरा जो एक ऐपेटाइज़र या एक पहला बन सकता है और जिसमें कार्बोहाइड्रेट की बहुत कम मात्रा होती है
बेसमेल तैयार करें, एक छोटे पैन में मक्खन पिघलाएं। चावल का आटा डालें और गांठों को हटाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं, फिर बादाम का दूध डालें और लगातार मिलाते हुए गाढ़ा करें। फिर आग से हटा दें
सौंफ को धोकर 1/2 सेंटीमीटर के स्लाइस में काट लें
एक आयताकार बेकिंग डिश लें और एक चम्मच की मदद से बेसमेल की थोड़ी मात्रा से तले को ढक दें।
फिर सौंफ की एक परत बनाएं, उन्हें प्रोसियुट्टो क्रूडो के एक हिस्से से ढकें और फिर बेसमेल की एक परत से
फिर दूसरी परत बनाएं, पहले की तरह, और सामग्री समाप्त करें
पूरी सतह को चावल के ब्रेडक्रंब से ढकें, फिर पर्याप्त परमेज़ान रेगियानो के साथ, और अंत में ओलिव तेल की एक बूंदा बांदी के साथ
लगभग 35 मिनट के लिए 170-180 डिग्री पर पहले से गरम स्थिर ओवन में पकाएं
बेकिंग डिश
पकने और ठंडा होने के बाद, फ्रिज में रखें
यदि आपको सौंफ पसंद नहीं है तो आप इसे किसी अन्य प्रकार की सब्जी से बदल सकते हैं
Italia, Veneto
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 120.41 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.8 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.12 |
| वसा (ग्राम) | 8.23 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.72 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.55 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.34 |
| बिक्री | 0.37 |
