पेटाटों को धोएं और छीलें।
पेटाटों को पतले स्लाइस में काटें, मंडोलिना का उपयोग करते हुए।
पेटाटों के स्लाइस को बेकिंग ट्रे पर रखें जो कागज से ढकी हुई हो।
स्लाइस पर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल लगाएं।
नमक और पसंदीदा मसाले डालें।
पहले से गर्म किए गए ओवन में 200°C पर लगभग 20 मिनट के लिए बेक करें या जब तक चिप्स सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं।
सेवा करने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।
मंडोलिना
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
एक एपरिटिफ़ या स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए परफेक्ट।
Italy, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 80 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 18 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.4 |
| वसा (ग्राम) | 0.1 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.1 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.6 |
| बिक्री | 0.01 |
