बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम कटलेट, जो रिकोटा वच्चिना से बने हैं और एयर फ्रायर में पकाए गए हैं।
रिकोटा (जरूरत हो तो इसे छान लें), पार्मिज़ियानो, पांग्रत्तातो, तेल और नमक मिलाएं।
कटलेट का आकार दें।
पहले पांग्रत्तातो में, फिर अंडे में और अंत में मक्का के टूटे हुए फ्लेक्स में लपेटें।
एयर फ्रायर में 180 डिग्री पर लगभग 10 मिनट के लिए एक चम्मच तेल के साथ पकाएं।
एयर फ्रायर
Italy, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 197.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.43 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.33 |
| वसा (ग्राम) | 14.01 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.89 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.79 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.18 |
| बिक्री | 0.18 |
