वेनिला और कोको का मरमोरित प्लमकेक

अंडों को इलेक्ट्रिक फेटर से फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और झागदार न हो जाए।

वेनीला अर्क, तेल और दूध डालें।

sifted आटा 220 ग्राम, बेकिंग पाउडर और वेनीला मिलाएं।

मिश्रण को दो भागों में बाँटें: एक में कोको और दूध डालें, और दूसरे में बचे हुए 30 ग्राम आटे को जोड़ें।

हल्के मिश्रण के दो चमच और गहरे मिश्रण के दो चमच को बेकिंग पेपर से लाइन की गई प्लमकेक टिन में डालें, उन्हें वैकल्पिक रूप से डालें।

ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 35-40 मिनट के लिए बेक करें, एक टूथपिक से पकने की जांच करें।