किशमिश को थोड़े से भिगोने वाले पानी के साथ पीस लें।
एक कटोरे में रिकोटा, अंडा और तेल को फेंट लें।
किशमिश डालें और अच्छी तरह मिलाएं, बाकी सामग्री मिलाएं।
अगर मिश्रण सूखा लगे तो थोड़ा पानी डालें। मिश्रण को मफिन कप में डालें।
पहले से गरम ओवन में 180° पर लगभग 25 मिनट तक बेक करें।
Italy, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 502.85 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 36.82 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 13.67 |
| वसा (ग्राम) | 38.35 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.27 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.7 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.05 |
| बिक्री | 0.02 |