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ग्लूटेन और लैक्टोज़ मुक्त पनेट्टोनचिनी

ग्लूटेन और लैक्टोज़ मुक्त पनेट्टोनचिनी

@ledolcezzeglutenfree

स्वादिष्ट ग्लूटेन और लैक्टोज़ मुक्त पनेट्टोनचिनी, जो उन लोगों के लिए परफेक्ट हैं जिन्हें खाद्य असहिष्णुता है लेकिन वे त्योहारों के स्वाद का आनंद लेना नहीं छोड़ना चाहते।

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 210 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चावल का आटा400g
  • लैक्टोज़ मुक्त दूध200mL
  • ब्राउन शुगर80g
  • बारीक दानेदार चीनी50g
  • मक्का का तेल60g
  • आलू का स्टार्च50g
  • माइलिफ्लोरी शहद25g
  • कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका1चम्मच
  • कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका1चम्मच
  • ताज़े अंडे4संख्या
  • बारीक नमक1चुटकी
  • गर्म पानी1कप
  • केक के लिए बेकिंग पाउडर1पैकेट
  • जैविक किशमिश80g

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    ताज़े अंडे, दूध, शहद और तेल को कटोरे में डालें, इलेक्ट्रिक व्हिस्क से फेंटें।

  2. चरण 2 का 7

    गर्म पानी में भिगोई हुई और निचोड़ी हुई किशमिश डालें।

  3. चरण 3 का 7

    सभी अन्य सामग्री डालें और तब तक गूंधें जब तक सब कुछ मिल न जाए।

  4. चरण 4 का 7

    मिश्रण को पेपर मोल्ड्स में डालें और 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए बेक करें।

  5. चरण 5 का 7

    6. ओवन को पहले से गरम करें और पनेट्टोनचिनी को 180°C पर 30 मिनट तक पकाएं।

  6. चरण 6 का 7

    ओवन से निकालें और अपनी पसंद के अनुसार सजाएं।

  7. चरण 7 का 7

    7. पनेट्टोनचिनी को ओवन से निकालें और परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।

सुझाव

  • 10 बड़े पेपर मोल्ड्स

  • गूंधने के लिए कटोरा

  • इलेक्ट्रिक व्हिस्क

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

इन्हें कमरे के तापमान पर 4 दिनों तक रखा जा सकता है।

अन्य जानकारी

पनेट्टोनचिनी को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। इन्हें गर्म चॉकलेट या हर्बल चाय के साथ परोसें।

मूल

Italia, Campania

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)258.41
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)48.38
जिसमें शर्करा (ग्राम)18.7
वसा (ग्राम)6.62
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.68
प्रोटीन (ग्राम)3.99
फाइबर (ग्राम)0.79
बिक्री0.18
  • प्रोटीन
    3.99g·7%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    48.38g·81%
  • वसा
    6.62g·11%
  • फाइबर
    0.79g·1%