बैंगन, टमाटर और तुलसी को साफ करें, धोएं और काटें। पनीर को छोटे टुकड़ों में काटें। बैंगन को गरम तेल में तलें।
बैंगन को किचन पेपर पर अतिरिक्त तेल से सुखाएं। एक बेकिंग डिश में बैंगन को बाकी सामग्री के साथ मिलाएं। परोसने से पहले फ्रिज में रखें। प्लेट में परोसें और ऊपर से अजवायन छिड़कें।
Italia, Campania
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 372.85 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.78 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.78 |
वसा (ग्राम) | 27.27 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 16.81 |
प्रोटीन (ग्राम) | 29.5 |
फाइबर (ग्राम) | 1.31 |
बिक्री | 2.11 |