क्रैकर्स को नरम मक्खन के साथ पीसें और 22 सेमी के स्प्रिंगफॉर्म पैन में फैलाएं।
पैन को 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
रिकोटा और मस्कारपोन को तब तक पीसें जब तक यह क्रीमी न हो जाए।
मिश्रण को क्रैकर्स के आधार पर डालें। 30 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
ग्रिल्ड मिर्च को अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और नमक के साथ सीज़न करें। मिर्च को रिकोटा के साथ पीसें।
यदि मिर्च की क्रीम दानेदार हो, तो छान लें।
मिर्च की क्रीम को चीज़केक पर डालें, मिर्च के फाइलट्स से सजाएं।
नमकीन चीज़केक को 3 घंटे के लिए फ्रिज या फ्रीजर में आराम करने दें।
Italia, Campania
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 273.34 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 31.81 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 31.81 |
वसा (ग्राम) | 7.83 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.73 |
प्रोटीन (ग्राम) | 9.95 |
फाइबर (ग्राम) | 21.83 |
बिक्री | 0.06 |