एक बड़े कटोरे में मिलाएं: आटे का मिश्रण, नींबू और संतरे का कसा हुआ छिलका, मक्का के बीज का तेल, अंडे, चीनी और एक चुटकी नमक।
आटे के साथ एक पैन बनाएं और 2 घंटे के लिए आराम करने दें।
आटे के साथ रोल बनाएं और लगभग 1 सेमी के क्यूब्स में काटें।
एक पैन में तेल को उबालें और स्ट्रुफोली को तलें, फिर उन्हें बेकिंग पेपर पर सूखने के लिए रखें।
एक बड़े बर्तन में सौंफ डालें, जब यह वाष्पित होने लगे तो शहद डालें, जब यह पिघल जाए तो स्ट्रुफोली मिलाएं।
स्ट्रुफोली को ऊँचे किनारों वाले ट्रे में डालें और रंगीन कंफेटी से सजाएं।
तलने के लिए पैन
ऊँचे किनारों वाले ट्रे
इन्हें एक सप्ताह तक भी संरक्षित किया जा सकता है
Italia, Campania
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 513.68 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 27.47 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 22.45 |
वसा (ग्राम) | 45.34 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.51 |
प्रोटीन (ग्राम) | 2.13 |
फाइबर (ग्राम) | 1.6 |
बिक्री | 0.05 |