
घर पर बनी पियादिना रुगेटा, सैल्मन, मोज़ेरेला और तिल के बीज के साथ
घर पर बनी पियादिना की खोज करें: रुगेटा, सैल्मन और मोज़ेरेला के साथ स्वादिष्ट और प्रामाणिक। एक इतालवी परंपरा के अनुभव के लिए चुनी गई सामग्री। अभी आज़माएं!
सामग्री
- बकव्हीट का आटा
50 - चावल का आटा
50 - पानी
50 - एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल1 चम्मच
- भरने के लिए
- रुगेटास्वादानुसार
- स्मोक्ड सैल्मन
100 - मोज़ेरेला
60 - मिश्रित तिल के बीजस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 4
एक बर्तन में सामग्री डालें और आटा तैयार करें।
- चरण 2 का 4
इसे एक सतह पर रखें और तब तक गूंधें जब तक कि एक ठोस लोई न बन जाए। यह चिपचिपा नहीं होना चाहिए; अगर यह चिपचिपा हो तो और आटा डालें।
- चरण 3 का 4
इसे बेलन से बेलें। अपनी पसंद के अनुसार आकार दें और चूल्हे पर जाएं।
- चरण 4 का 4
दोनों तरफ को 1-2 मिनट के लिए एक नॉन-स्टिक पैन में पकाएं।
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Calabria
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 85.25 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.08 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.24 |
वसा (ग्राम) | 2.7 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.26 |
प्रोटीन (ग्राम) | 6.37 |
फाइबर (ग्राम) | 0.71 |
बिक्री | 0.26 |
- प्रोटीन6.37g·34%
- कार्बोहाइड्रेट्स9.08g·48%
- वसा2.7g·14%
- फाइबर0.71g·4%