गुआकामोले

तैयारी

1. चरण 1 का 6

   एवोकाडो को आधा काटें और गुठली निकालने के बाद, एक चम्मच की मदद से गूदा अच्छी तरह से निकालें। एक कांटे की मदद से, गूदे को मैश करें ताकि यह प्यूरी में बदल जाए।

2. चरण 2 का 6

   टमाटर को धोकर सुखाने के बाद, उसे छोटे क्यूब्स में काटें और एवोकाडो की प्यूरी में मिलाएं।

3. चरण 3 का 6

   बहुत बारीक कटा हुआ मिर्च भी डालें।

4. चरण 4 का 6

   अब नींबू का रस निचोड़ें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर सब कुछ मिलाएं।

5. चरण 5 का 6

   अंत में, एक चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

6. चरण 6 का 6

   गुआकामोले को प्लास्टिक रैप से ढक दें और इसे लगभग एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, फिर इसका आनंद लें।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)