गुआकामोले का प्रामाणिक स्वाद खोजें: पका हुआ एवोकाडो, ताजा नींबू और मिर्च। मैक्सिकन परंपरा के स्वादों का विस्फोट। अभी आज़माएं!
एवोकाडो को आधा काटें और गुठली निकालने के बाद, एक चम्मच की मदद से गूदा अच्छी तरह से निकालें। एक कांटे की मदद से, गूदे को मैश करें ताकि यह प्यूरी में बदल जाए।
टमाटर को धोकर सुखाने के बाद, उसे छोटे क्यूब्स में काटें और एवोकाडो की प्यूरी में मिलाएं।
बहुत बारीक कटा हुआ मिर्च भी डालें।
अब नींबू का रस निचोड़ें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर सब कुछ मिलाएं।
अंत में, एक चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
गुआकामोले को प्लास्टिक रैप से ढक दें और इसे लगभग एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, फिर इसका आनंद लें।
Italy, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 163.45 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.39 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.35 |
| वसा (ग्राम) | 15.16 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.64 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.25 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.49 |
