पेन इंटेग्राली कोन लेन्टिकिये ए क्रेमा दी ज़ुक्किने

तैयारी

1. चरण 1 का 1

   ज़ुक्किने को धोएं, उन्हें गोल टुकड़ों में काटें और थोड़े पानी, नमक, काली मिर्च और तुलसी के साथ लगभग 15 मिनट तक पकाएं। पकने के बाद उन्हें मिक्सर में डालें और कुछ पल्स दें जब तक कि एक क्रीमी और समान मिश्रण न बन जाए। एक बर्तन में पानी उबालें और जब पानी उबलने लगे तो पास्ता डालें और पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएं। जब पास्ता तैयार हो जाए, उसे छान लें और उसे एक पैन में लेन्टिकिये और ज़ुक्किने की क्रीम के साथ डालें। सभी चीजों को एक लकड़ी के चम्मच से तेज़ आंच पर मिलाएं और फिर चूल्हा बंद कर दें। एक चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल, एक चम्मच कसा हुआ ग्राना डालें और इस शानदार व्यंजन का आनंद लें!

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)