एक बर्तन में पानी उबालें और जब पानी उबलने लगे तो पास्ता डालें, नमक डालें और पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
इसके बाद स्पेक को छोटे टुकड़ों में काटें और पैन में 5-8 मिनट तक सुनहरा होने तक भूनें।
इस बीच, एक नॉन-स्टिक पैन में पालक पकाएं और पकने के बाद, अतिरिक्त पानी निकालने के लिए उन्हें एक कपड़े से निचोड़ें और अलग रख दें।
जब पास्ता तैयार हो जाए, तो उसे छान लें और उसमें पालक, स्पेक और रिकोटा मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि सब कुछ एकसार हो जाए और.. स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!
Italia, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 314.36 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 22.09 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.01 |
| वसा (ग्राम) | 15.01 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.07 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 23.88 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.51 |
| बिक्री | 1.09 |
