मांस से भरी शिमला मिर्च

तैयारी

1. चरण 1 का 4

   शिमला मिर्च को बहते पानी के नीचे धोएं, उन्हें सुखाएं, लंबाई में दो हिस्सों में काटें ताकि नाव जैसी आकृति बन सके, डंठल को हटा दें और अंदर से खाली कर दें, सभी बीज और रेशे निकाल दें।

2. चरण 2 का 4

   एक बर्तन में कीमा, अंडे, ताज़ा ब्रेडक्रंब, कसे हुए चीज़, कटी हुई तुलसी, नमक, काली मिर्च डालें और हाथों से मिलाकर एक समान और ठोस मिश्रण बना लें।

3. चरण 3 का 4

   इसके बाद, प्रत्येक शिमला मिर्च की नाव को भरें, मांस को हाथों से आकार दें ताकि वह शिमला मिर्च के आकार में फिट हो जाए और कोई खाली जगह न रहे।

4. चरण 4 का 4

   नावों को एक बेकिंग ट्रे में एक के बगल में एक रखें, सतह पर दो चम्मच जैतून का तेल डालें और पहले से गरम किए हुए स्थिर ओवन में 180°C पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)