Tuduu
पिज़्ज़ेटे वेगाने सेंज़ा लिविटो

पिज़्ज़ेटे वेगाने सेंज़ा लिविटो

@loredana

पिज़्ज़ेटे वेगाने सेंज़ा लिविटो का असली स्वाद खोजें: हर बाइट में चयनित सामग्री और इतालवी परंपरा। अभी आज़माएं और प्यार में पड़ें!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • आटे के लिए
  • प्रकार 1 का आटा250
  • पानी100
  • ओलिव तेल50
  • नमकआधा चम्मच
  • सजाने के लिए
  • चेरी टमाटर250
  • ओलिव तेल1 चम्मच
  • अजवायनस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    सबसे पहले पिज़्ज़ेटे के लिए मसाला तैयार करें और इसे अलग रख दें।

  2. चरण 2 का 6

    टमाटरों को धोएं, उन्हें दो और चार भागों में काटें, नमक डालें और एक चम्मच अतिरिक्त वर्जिन ओलिव तेल के साथ मसाला करें।

  3. चरण 3 का 6

    एक बर्तन में सभी सामग्री डालें (250 ग्राम प्रकार 1 का आटा, 100 ग्राम पानी, 50 ग्राम अतिरिक्त वर्जिन ओलिव तेल, आधा चम्मच नमक) और एक नरम आटा बनाने तक गूंधें।

  4. चरण 4 का 6

    इसके बाद इसे हल्के से आटे से छिड़के हुए सतह पर बेलन की मदद से बेलें।

  5. चरण 5 का 6

    एक गोल कटर से पिज़्ज़ेटे बनाएं।

  6. चरण 6 का 6

    इन्हें बेकिंग पेपर से ढकी हुई ट्रे में रखें और मसाला करें। 200°C पर पहले से गरम किए हुए फैन ओवन में 10 मिनट तक बेक करें।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Calabria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)71.92
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)14.81
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.9
वसा (ग्राम)0.65
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.09
प्रोटीन (ग्राम)2.35
फाइबर (ग्राम)0.58
  • प्रोटीन
    2.35g·13%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    14.81g·81%
  • वसा
    0.65g·4%
  • फाइबर
    0.58g·3%