पिज़्ज़ेटे वेगाने सेंज़ा लिविटो का असली स्वाद खोजें: हर बाइट में चयनित सामग्री और इतालवी परंपरा। अभी आज़माएं और प्यार में पड़ें!
सबसे पहले पिज़्ज़ेटे के लिए मसाला तैयार करें और इसे अलग रख दें।
टमाटरों को धोएं, उन्हें दो और चार भागों में काटें, नमक डालें और एक चम्मच अतिरिक्त वर्जिन ओलिव तेल के साथ मसाला करें।
एक बर्तन में सभी सामग्री डालें (250 ग्राम प्रकार 1 का आटा, 100 ग्राम पानी, 50 ग्राम अतिरिक्त वर्जिन ओलिव तेल, आधा चम्मच नमक) और एक नरम आटा बनाने तक गूंधें।
इसके बाद इसे हल्के से आटे से छिड़के हुए सतह पर बेलन की मदद से बेलें।
एक गोल कटर से पिज़्ज़ेटे बनाएं।
इन्हें बेकिंग पेपर से ढकी हुई ट्रे में रखें और मसाला करें। 200°C पर पहले से गरम किए हुए फैन ओवन में 10 मिनट तक बेक करें।
Italia, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 71.92 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.81 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.9 |
| वसा (ग्राम) | 0.65 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.09 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.35 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.58 |
