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स्वादिष्ट चिकन ब्रेस्ट

स्वादिष्ट चिकन ब्रेस्ट

@loredana

स्वादिष्ट चिकन ब्रेस्ट का असली स्वाद खोजें: ताज़ा ब्रेडक्रंब और ग्राना के साथ कोमल मांस। एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन जिसे अभी आज़माएं!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चिकन ब्रेस्ट400g
  • ताज़ा ब्रेडक्रंब80g
  • कद्दूकस किया हुआ ग्राना40g
  • फेंटा हुआ अंडा1
  • चेरी टमाटर200g
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 1

    चेरी टमाटरों को अच्छी तरह धो लें, उन्हें 4 भागों में काट लें, एक छलनी में डालें और नमक छिड़कें। एक बर्तन में ताज़ा ब्रेडक्रंब, कद्दूकस किया हुआ ग्राना, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि तैयार किया गया कोटिंग मिश्रण ठोस और समान हो। इसके बाद, चिकन ब्रेस्ट के प्रत्येक स्लाइस को, नमक लगाने के बाद, पहले दोनों तरफ से अंडे में डुबोएं और फिर तैयार किए गए कोटिंग मिश्रण में दोनों तरफ से डुबोएं। कोटिंग किए गए चिकन ब्रेस्ट के स्लाइस को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें। प्रत्येक स्लाइस के ऊपर पहले से कटे और नमक लगे चेरी टमाटर रखें। पहले से गरम किए हुए 180°C पर 30 मिनट के लिए पंखे वाले ओवन में पकाएं।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Calabria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)86.8
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.1
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.1
वसा (ग्राम)2.51
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.26
प्रोटीन (ग्राम)14.93
फाइबर (ग्राम)0.23
बिक्री0.07
  • प्रोटीन
    14.93g·80%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    1.1g·6%
  • वसा
    2.51g·13%
  • फाइबर
    0.23g·1%