ग्नोच्ची को भैंस की स्ट्राच्चातेला और स्पेक के साथ बनाया गया है, जिसे नापोलेतानी "सुग्ना ए पेपे" तारल्लो के अनोखे स्वाद से समृद्ध किया गया है।
एक पैन में तेल में प्याज को सुनहरा होने तक भूनें, फिर स्पेक डालें और 5/6 मिनट तक पकाएं।
ग्नोच्ची को पर्याप्त नमकीन पानी में पकाएं, फिर उन्हें स्पेक में मिलाएं।
स्ट्राच्चातेला डालकर आग पर मिलाएं।
पकने के अंत में क्रश किया हुआ तारल्लो डालें।
फ्रिज
Italy, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 207.3 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.82 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.93 |
| वसा (ग्राम) | 10.24 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.09 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.91 |
| बिक्री | 0.6 |
