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मीठी पेस्ट्री रिकोता, योगर्ट और अंजीर के साथ

मीठी पेस्ट्री रिकोता, योगर्ट और अंजीर के साथ

@lottoconladieta

एक स्वादिष्ट पफ पेस्ट्री का खोल जिसमें रिकोता, स्ट्रैचटेला योगर्ट और ताजे अंजीरों की स्वादिष्ट भराई होती है। एक मीठे ब्रेक के लिए या रात के खाने के बाद मिठाई के रूप में परफेक्ट।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 5 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पफ पेस्ट्री6इकाई
  • रिकोता250ग्राम
  • स्ट्रैचटेला योगर्ट125ग्राम
  • अंजीर5इकाई
  • अंडा1इकाई
  • दूधजितना आवश्यक हो
  • चीनी50ग्राम

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    अंडे को चीनी के साथ मिलाएं, रिकोता और योगर्ट डालें और धीरे-धीरे मिलाएं।

  2. चरण 2 का 6

    अंजीरों को टुकड़ों में काटें और उन्हें क्रीम में मिलाएं, सजावट के लिए एक अंजीर अलग रखें।

  3. चरण 3 का 6

    पफ पेस्ट्री को खोलें और इसे मोल्ड में रखें, किनारों को ऊँचा छोड़ दें, नीचे को कांटे से छेदें और तैयार क्रीम डालें।

  4. चरण 4 का 6

    क्रीम पर किनारों को मोड़ें और किनारों को दूध और अंडे की जर्दी से ब्रश करें।

  5. चरण 5 का 6

    एयर फ्रायर में 185°C पर 20 मिनट के लिए पकाएं या ओवन में।

  6. चरण 6 का 6

    ठंडा होने दें और ऊपर अंजीर रखें।

सुझाव

  • एयर फ्रायर

  • मिठाई के लिए मोल्ड

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में

अन्य जानकारी

पाउडर चीनी की छिड़काव के साथ परोसने की सलाह दी जाती है और वनीला आइसक्रीम की एक बॉल के साथ।

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)245.2
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)23.34
जिसमें शर्करा (ग्राम)8.24
वसा (ग्राम)14.84
जिसमें संतृप्त (ग्रा)8.09
प्रोटीन (ग्राम)5.15
फाइबर (ग्राम)1.91
बिक्री0.18
  • प्रोटीन
    5.15g·11%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    23.34g·52%
  • वसा
    14.84g·33%
  • फाइबर
    1.91g·4%