आलू को छीलकर एक बर्तन में टुकड़ों में काट लें।
उन्हें पानी से ढक दें और आधा चम्मच मोटा नमक डालें।
इसे आग पर रखें और जब यह उबलने लगे तो लगभग 12/15 मिनट तक पकने दें और बंद कर दें।
आलू लगभग पक चुके होंगे।
आलू को एक कटोरे में छान लें और ठंडा होने दें।
फिर टूना, स्कामोर्ज़ा और जैतून डालें, जैतून के तेल के साथ छिड़कें और सब कुछ मिलाएं।
गोल पफ पेस्ट्री खोलें और इसे 28 सेमी व्यास के केक टिन के अंदर रखें।
आलू और टूना की भराई अंदर डालें और पफ पेस्ट्री के किनारों को हल्के से अंदर की ओर मोड़कर समायोजित करें।
180* पर 30/35 मिनट के लिए बेक करें।
फ्रिज
आप पतले स्लाइस में कटा हुआ प्याज भी डाल सकते हैं या स्कामोर्ज़ा को मोज़ेरेला से बदल सकते हैं
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 139.82 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.02 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.67 |
| वसा (ग्राम) | 6.57 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.79 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.33 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.08 |
| बिक्री | 0.18 |
