बीयर केनलोनी

पालक को साफ करें और नमकीन उबलते पानी में उबालें। उन्हें छान लें और बचा हुआ पानी निकालने के लिए निचोड़ें।

एक कटोरे में, पालक, रिकोटा, अंडा, नमक, काली मिर्च, जायफल और कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं।

प्रचुर मात्रा में नमकीन पानी उबालें और केनलोनी को 2-3 मिनट के लिए उबालें।

तैयार मिश्रण से केनलोनी को भरें, एक साक-आ-पोश का उपयोग करके।

केनलोनी को बीयर की बेसमेल की एक परत के साथ एक पायरोफिला में रखें। केनलोनी और बेसमेल की परतों को बारी-बारी से लगाएं।

कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ छिड़कें और 180°C पर 20-30 मिनट के लिए बेक करें।