एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी, जो रविवार के लंच या दोस्तों के साथ डिनर के लिए परफेक्ट है। बियर और सुगंधित मसालों के साथ पकाने के कारण बियर के साथ बेक्ड मेमना नरम और स्वादिष्ट होता है।
ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।
मेमने की जांघ को अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, लहसुन और अजमोद पाउडर के साथ मसाज करें।
मेमने को बेकिंग ट्रे में रखें और मांस पर बियर डालें।
ट्रे को एल्युमिनियम फॉयल से ढकें और 60 मिनट के लिए बेक करें।
एल्युमिनियम फॉयल को हटा दें और मांस को सुनहरा करने के लिए 30 मिनट और पकाएं।
मेमने को गर्म परोसें, बेक्ड आलू या सब्जियों के साथ।
बेकिंग ट्रे
एल्युमिनियम फॉयल
हवा बंद कंटेनर में अधिकतम 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें।
बेक्ड आलू या सब्जियों के साथ परोसने के लिए आदर्श।
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 231.29 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.89 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.28 |
| वसा (ग्राम) | 17.69 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.87 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.72 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.01 |
| बिक्री | 0.07 |
