एक साधारण और स्वादिष्ट रेसिपी, जो रविवार के लंच या दोस्तों के बीच डिनर के लिए परफेक्ट है। बियर में भुना हुआ मेमना बियर और मसालों के साथ पकाने के कारण मुलायम और स्वादिष्ट होता है।
ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
मेेेेमने के जांघ के मांस को जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, लहसुन, और अजमोद पाउडर के साथ मालिश करें।
मेँ मेमने को एक ओवन टिन में रखें और मांस पर बियर डालें।
ओवन टिन को फोइल से ढक दें और 60 मिनट के लिए बेक करें।
फोइल हटाएं और मांस को सुनहरा होने तक 30 मिनट और पकाएं।
गर्म मेमना गर्मागर्म परोसें, आलू या भुनी हुई सब्जियों के साथ।
ओवन टिन
फॉइल
इसे अधिकतम 2 दिनों के लिए हवा बंद कंटेनर में फ्रिज में रखें।
आलू या भुनी हुई सब्जियों के साथ परोसने के लिए आदर्श।
Italy, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 231.29 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.89 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.28 |
| वसा (ग्राम) | 17.69 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.87 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.72 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.01 |
| बिक्री | 0.07 |
