अखरोट के टुकड़ों को मिक्सर में बारीक पीस लें।
एक कटोरे में, पीसे हुए अखरोट, ब्राउन शुगर और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।
यदि चाहें, तो संतरे का छिलका या वनीला एसेंस डालें।
अच्छी तरह मिलाएं जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए।
हाथों को गीला करें और आटे के छोटे-छोटे गोले बनाएं।
पहले ब्राउन शुगर में और फिर पाउडर शुगर में इन गोलों को लपेटें।
180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट तक बेक करें।
एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर रखें।
चाय या कॉफी के साथ परोसने के लिए उत्तम।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 533.29 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 33.74 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 32.56 |
| वसा (ग्राम) | 40.06 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.28 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.67 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.65 |
| बिक्री | 0.02 |
