एक गर्म और आरामदायक भोजन के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक अंडे की सूप तैयार करें। कुछ सरल और जल्दी तैयार होने वाली सामग्री के साथ, आप प्रोटीन से भरपूर और अनोखे स्वाद के साथ एक व्यंजन का आनंद ले सकेंगे।
आवश्यक सामग्री तैयार करें।
एक कटोरे में अंडे तोड़ें और कद्दूकस किए हुए पर्मेज़ान या ग्राना के साथ, मुट्ठीभर जायफल और एक चुटकी नमक के साथ फेंटें।
शोरबा को उबालने लाएं, अंडों का मिश्रण डालें और तेज़ी से फेटें;
चूल्हे की आँच को कम करें, 5 मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाएं ताकि अंडों का मिश्रण "खरखराना" हो सके।
Italy, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 60.24 |
| वसा (ग्राम) | 4.02 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.93 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.93 |
| बिक्री | 0.29 |
