बैंगन के रोल

तैयारी

1. चरण 1 का 5

   बैंगन को धोएं, इसे थोड़े मोटे गोल टुकड़ों में काटें और दोनों तरफ से ग्रिल करें, फिर एक प्लेट में फैलाएं।

2. चरण 2 का 5

   पका हुआ हैम और ग्रूवियर को बैंगन की चौड़ाई के बराबर चौकोर टुकड़ों में काटें।

3. चरण 3 का 5

   बैंगन को लगभग 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर बीच में पका हुआ हैम और ग्रूवियर का एक टुकड़ा रखें, अंत में नमक डालें।

4. चरण 4 का 5

   एक या दो टूथपिक्स की मदद से एक रोल बनाएं ताकि पकाने के दौरान पनीर बाहर न निकले।

5. चरण 5 का 5

   पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 10 मिनट तक पकाएं, जो पनीर को पिघलाने के लिए पर्याप्त समय है।

सुझाव

• सब्ज़ी कटर

• टूथपिक्स

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)