चिकन को टुकड़ों में काटें, प्याज या प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें और गाजर को भुजिया बनाने के लिए उपयोग करें।
एक पैन में तेल, प्याज, गाजर और तेज पत्ते डालें और कुछ मिनट के लिए भूनें।
चिकन डालें और भुजिया के साथ कुछ मिनटों के लिए भूने, नमक, पैपरिका और दौनी डालें, बीयर की बोतल डालें और उच्च आंच पर 10 मिनट तक पकने दें।
आंच कम करें और चने का आटा डालें, चिकन को घुमाएं और टमाटर डालें, यदि चिकन सूख गया हो तो आधा गिलास पानी डालें, 5 मिनट और पकने दें।
टमाटरों को कुचलें और परोसने से पहले पैन से हटा दें।
पैन
फ्रिज में अधिकतम 48 घंटे तक रखें।
राटाटouille के साथ परोसें
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 27.59 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.28 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.84 |
| वसा (ग्राम) | 0.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.11 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.74 |
| बिक्री | 0.01 |
