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ब्रुशेटा कॉन पोमोडोरिनी ए मोज़ारेला

ब्रुशेटा कॉन पोमोडोरिनी ए मोज़ारेला

@manu-food-writer

चेरी टमाटर और मोज़ारेला से समृद्ध एक स्वादिष्ट ब्रुशेटा, जो एक आदर्श स्टार्टर है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • बड़ी चियाबट्टा1इकाई
  • जैतून का तेल2चम्मच
  • लहसुन की कलियाँ2इकाई
  • लाल और पीले चेरी टमाटर200ग्राम
  • मोज़ारेला200ग्राम
  • ताज़ा तुलसीस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    रोटी को लगभग 2 सेमी मोटे स्लाइस में काटें और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर 10 मिनट के लिए बेक करें।

  2. चरण 2 का 6

    टमाटरों को धोकर आधा काट लें और मोज़ारेला को गोल स्लाइस में काट लें।

  3. चरण 3 का 6

    तुलसी की पत्तियों को धोकर मोटा-मोटा काट लें।

  4. चरण 4 का 6

    एक कटोरे में तेल, टमाटर, मोज़ारेला और एक चुटकी नमक डालें, फिर स्वाद के लिए मिलाएँ।

  5. चरण 5 का 6

    टोस्टेड ब्रेड के स्लाइस पर लहसुन की कलियाँ रगड़ें, फिर ऊपर से टमाटर और मोज़ारेला का मिश्रण डालें।

  6. चरण 6 का 6

    अंत में, परोसने से पहले ब्रुशेटा पर थोड़ा सा तेल डालें।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)117.92
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)3.48
जिसमें शर्करा (ग्राम)3.48
वसा (ग्राम)8.93
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.67
प्रोटीन (ग्राम)5.7
फाइबर (ग्राम)0.89
बिक्री0.06
  • प्रोटीन
    5.7g·30%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    3.48g·18%
  • वसा
    8.93g·47%
  • फाइबर
    0.89g·5%