ब्रोशेटा कॉन पोमोदोरेनी इ मोत्ज़ारेला

रोटी को लगभग 2 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काटें और पहले से गरम किए हुए ओवन में 200 डिग्री पर 10 मिनट तक रखें।

टमाटरों को धोकर उन्हें आधा काटें और मोत्ज़ारेला को गोल स्लाइस में काटें।

ताज़े तुलसी की पत्तियों को धोकर मोटे टुकड़ों में काटें।

एक कटोरे में, तेल, टमाटर, मोत्ज़ारेला और एक चुटकी नमक डालें, फिर स्वाद के लिए मिलाएँ।

भुनी हुई रोटी के टुकड़े पर, स्वाद के लिए लहसुन के टुकड़े रगड़ें, फिर टमाटर और मोत्ज़ारेला का मिश्रण डालें।

आखिर में, परोसने से पहले ब्रोशेटा पर थोड़ा सा तेल डालें।