टमाटर को धोकर काटें और उनका रस एक कटोरे में इकट्ठा करें, नमक डालें और काली मिर्च और दो चम्मच जैतून का तेल डालें।
लाल प्याज को गोल आकार में काटें और उसे टमाटर के कटोरे में डालें। यदि संभव हो तो एक घंटे के लिए मिश्रण को मैरिनेट होने दें।
एक प्लेट में मछलियाँ रखें और टमाटरों के साथ ढक दें, आधे नींबू का रस निचोड़ें और अंत में बाकी दो चम्मच जैतून का तेल डालें।
ज़्यादा स्वाद के लिए, परोसने से पहले एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
फ्रिज में 12 घंटे तक के लिए सुरक्षित रखें।
एंट्री के रूप में परोसें।
Italy, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 73.7 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.44 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.5 |
| वसा (ग्राम) | 3.25 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.55 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.67 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.34 |
| बिक्री | 0.18 |
