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गर्मियों की शाकाहारी बैंगन

गर्मियों की शाकाहारी बैंगन

@manu-food-writer

इस रेसिपी को आज़माएं और इस गर्मियों के व्यंजन के ताज़ा और स्वादिष्ट स्वाद से मंत्रमुग्ध हो जाएं! स्वादिष्ट गर्मियों की शाकाहारी बैंगन!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • बैंगन1
  • लहसुन की कली1
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल2
  • ताज़ा तुलसी6
  • पाइन नट्स1चम्मच
  • टोफू60

तैयारी

  1. चरण 1 का 2

    बैंगन को लंबाई में काटें, लहसुन को तेल के साथ भूनें और बैंगन को दो तुलसी के पत्तों के साथ लगभग 15 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में कुछ चम्मच पानी डालते हुए पलटते रहें। स्वादानुसार नमक डालें।

  2. चरण 2 का 2

    बैंगन को ठंडा परोसें, पाइन नट्स और टुकड़ों में कटे टोफू के साथ, अंत में ताज़ा तुलसी और अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल और तुलसी का मसाला डालें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 24 घंटे

अन्य जानकारी

टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसा गया।

मूल

Italia, Sardegna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)265.12
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)0.88
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.4
वसा (ग्राम)26.21
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.31
प्रोटीन (ग्राम)5.81
फाइबर (ग्राम)1.23
बिक्री0.01
  • प्रोटीन
    5.81g·17%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    0.88g·3%
  • वसा
    26.21g·77%
  • फाइबर
    1.23g·4%