एक ठंडा ऐपेटाइज़र जिसमें ऑक्टोपस, एवोकाडो, स्ट्रॉबेरी और मोज़ेरेल्लिन होते हैं, जो सामान्य गिलास में ऑक्टोपस और आलू से अलग है। गिलास में ऑक्टोपस बनाने में केवल 10 मिनट लगते हैं।
एवोकाडो को साफ़ करें और काटें, मोज़ेरेल्लिन को छानकर आधा काट लें।
डिब्बे के तेल से ऑक्टोपस को छानकर अपनी पसंद के अनुसार काट लें।
एक कंटेनर में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, एवोकाडो, ऑक्टोपस और मोज़ेरेल्लिन को ओरिगैनो के साथ डालें, अच्छी तरह मिलाएं ताकि स्वाद आ जाए।
अंत में स्ट्रॉबेरी काटकर मिश्रण में डालें, अच्छी तरह मिलाएं, एक चुटकी नमक डालें और गिलास में डालें।
फ्रिज में अधिकतम 24 घंटे तक रखें।
अगर आपको एवोकाडो पसंद नहीं है तो आप इसे आम से बदल सकते हैं या स्ट्रॉबेरी के विकल्प के रूप में डेटेरिनो या चेरी टमाटर का उपयोग कर सकते हैं।
Italia, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 96.2 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.74 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.74 |
| वसा (ग्राम) | 5.44 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.23 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.85 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.53 |
| बिक्री | 0.2 |
