ताज़े मसल्स को साफ करने के बाद पकाना।
एक बड़े बर्तन में तेल डालें और लहसुन को भुनें।
मसल्स और कटा हुआ अजमोद डालें और लगभग 15 मिनट तक पकाएं, जब तक मसल्स पूरी तरह से खुल न जाएं।
इस बीच, एयर फ्रायर में ज्नोच्ची पकाएं, हर पैकेट के लिए एक बड़ा चम्मच तेल मिलाते हुए।
इस बीच, सब्जियों को धो लें और जैतून को आपकी पसंद के अनुसार गोल आकार में काट लें।
तोरी को स्पेगेटी के आकार में काटें, डेटरीनी को आधा काटें, टमाटरों को चार भागों में काटें, और आरुगुला को काटें।
एक बर्तन में ज्नोच्ची, सब्जियां, खोल से बाहर निकली मसल्स, नमक, थोड़ा तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
12 घंटे के भीतर खाने के लिए।
टोस्ट किया हुआ ब्रेड के साथ परोसा गया।
Italy, Lazio
