हल्दी की एक सुनहरी रंग की स्किआचियाटा जो मसालेदार सुगंधित है, समुद्री स्टिक के साथ भरी हुई है, एक हल्का, स्वादिष्ट और विदेशी स्पर्श वाला व्यंजन। अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरी, इसे गर्म या ठंडा, एंटीपास्तो या एकल व्यंजन के रूप में चाक स्तंभों की तरह परोसने के लिए आदर्श।
एक कटोरे में आटा, पानी, नमक, कद्दूकस किया हुआ चीज़, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव तेल और अंडा मिलाकर एक बैटर तैयार करें।
तोरी को धोकर कद्दूकस करें, फिर अतिरिक्त पानी निकालने के लिए अच्छी तरह से सुखाएं।
सुरिमी को लंबाई में काटें।
बैटर में हल्दी, कद्दूकस की गई तोरी और समुद्री स्टिक डालें; एक समान मिश्रण प्राप्त होने तक मिलाएँ।
मिश्रण को हल्का सने हुए बेकिंग ट्रे पर फैलाएं; इच्छानुसार बीजों के मिश्रण से छिड़कें।
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और लगभग 25 मिनट तक पकाएँ।
कटने से पहले कुछ मिनट ठंडा होने दें; हल्का गर्म या ठंडा परोसें.
बेकिंग ट्रे
कटोरा
कद्दूकस करने वाला
48 घंटे तक फ्रिज में रखें
बाद में गरम करने पर भी अच्छी। अच्छी सलाद के साथ मिलाएं।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 144.86 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.84 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.8 |
| वसा (ग्राम) | 4.48 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.2 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.32 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.82 |
| बिक्री | 0.11 |
