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कैलामाराटा कॉन पेसे स्पाडा

कैलामाराटा कॉन पेसे स्पाडा

@manu-food-writer

कैलामाराटा कॉन पेसे स्पाडा की रेसिपी आपके मेहमानों को इस समुद्री व्यंजन से प्रसन्न करने के लिए सरल और सुगंधित है।

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 45 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • लहसुन2कली
  • कैलामाराटा160ग्राम
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल3चम्मच
  • स्वोर्डफ़िश300ग्राम
  • नमकएक चुटकी
  • केपर्स10इकाई
  • काले जैतून50ग्राम
  • टमाटर प्यूरी300मिलीलीटर

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    लहसुन की कली को जैतून के तेल और जलापेनो के फ्लेक्स के साथ सुनहरा होने तक भूनें। फिर चेरी टमाटर प्यूरी डालें, नमक मिलाएं और धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकने दें।

  2. चरण 2 का 4

    स्वोर्डफ़िश को लगभग एक सेंटीमीटर के क्यूब्स में काटें। स्वोर्डफ़िश के क्यूब्स को टमाटर प्यूरी, जैतून और केपर्स के साथ मिलाएं और नमक मिलाएं।

  3. चरण 3 का 4

    लगभग दस मिनट तक पकाएं। इस बीच, पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार, कैलामाराटा को नमकीन पानी में पकाएं।

  4. चरण 4 का 4

    पास्ता को छान लें और इसे स्वोर्डफ़िश रैगू में मिलाएं। कैलामाराटा को रैगू में स्वादिष्ट बनाने के लिए सब कुछ मिलाएं।

सुझाव

  • वोक पैन

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

कैलामाराटा कॉन पेसे स्पाडा को फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक अच्छी तरह से रखा जा सकता है। इसे सूखी सफेद वाइन और ताज़ा रोटी के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)86.51
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)8.19
जिसमें शर्करा (ग्राम)2.1
वसा (ग्राम)3.48
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.59
प्रोटीन (ग्राम)5.51
फाइबर (ग्राम)1.18
बिक्री0.83
  • प्रोटीन
    5.51g·30%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    8.19g·45%
  • वसा
    3.48g·19%
  • फाइबर
    1.18g·6%