










असली लहसुन के टुकड़े को एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल और जलापेनो के टुकड़ों के साथ सुनहरा करें। फिर चेरी टमाटर की प्यूरी डालें, नमक डालें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
स्वाद वाले मछली के टुकड़ों को एक सेंटीमीटर के क्यूब्स में काटें। मछली के क्यूब्स को टमाटर की प्यूरी, जैतून और केपर के साथ मिलाएं और नमक डालें।
करीब दस मिनट तक पकाएं। इस बीच, कैलामाराटा को भरपूर नमकीन पानी में पकाना शुरू करें, पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए।
पास्ता को छान लें और इसे मछली के रागू में मिलाएं। सब कुछ को मिलाकर कैलामाराटा को मछली के रागू में परोसें।
पैन वोक
मछली के साथ कैलामाराटा फ्रिज में दो दिनों तक अच्छी रहती है। इसे सूखे सफेद शराब और ताजे ब्रेड के साथ परोसने की सिफारिश की जाती है।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 86.37 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.18 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.1 |
| वसा (ग्राम) | 3.48 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.59 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.49 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.18 |
| बिक्री | 0.89 |