कैलामाराटा कॉन पेस्चे स्पाडा की रेसिपी आपके मेहमानों को इस समुद्री व्यंजन के साथ लुभाने के लिए सरल और सुगंधित है।
लहसुन की कलियों को छिलके सहित एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और जलापेनो के फ्लेक्स के साथ सुनहरा होने तक भूनें। फिर चेरी टमाटर की पास्साटा डालें, नमक समायोजित करें और धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकने दें।
पेस्चे स्पाडा को लगभग एक सेंटीमीटर के टुकड़ों में काटें। पेस्चे स्पाडा के टुकड़ों को टमाटर की पास्साटा, जैतून और कैपर्स में मिलाएं और नमक समायोजित करें।
लगभग दस मिनट तक पकाएं। इस बीच, पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार कैलामाराटा को पर्याप्त नमकीन पानी में पकाएं।
पास्ता को छानकर पेस्चे स्पाडा के रागू में मिलाएं। कैलामाराटा को पेस्चे स्पाडा के रागू में स्वादिष्ट बनाने के लिए सभी को हल्का भूनें।
वोक पैन
कैलामाराटा कॉन पेस्चे स्पाडा फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक अच्छी तरह से सुरक्षित रहता है। इसे एक सूखे सफेद वाइन और ताजा ब्रेड के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 86.51 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.19 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.1 |
| वसा (ग्राम) | 3.48 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.59 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.51 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.18 |
| बिक्री | 0.83 |
