कलामीरी और आम के स्वादों का अद्भुत संयोजन खोजें, यह एक हल्का व्यंजन है जिसमें आम की मिठास है। यह कलामीरी और केकड़ा के मांस के साथ सुपर तेजी से तैयार किया गया सलाद रेसिपी है। कलामीरी और आम का यह व्यंजन एक विशेष अनुभव प्रदान करता है। आम की मीठी और रसीली स्वाद कलामीरी की नाजुकता से पूरी तरह मेल खाती है। विदेशी आम की ताजगी और अजमोद की सुगंध पकवान में एक जीवंतता जोड़ती है।
कलामीरी और केकड़ा का मांस पिघलाएं।
कलामीरी को साफ करें: सिर को अलग करें, आंतों और उपास्थि को निकालें, उन्हें बहते पानी के नीचे धोकर छीले को हटाने का ध्यान रखें।
15 मिनट तक कलामीरी को उबलते पानी में लहसुन और आधे कटे नींबू के साथ उबालें।
कलामीरी को छान लें, ठंडा होने दें और उन्हें अंगूठियों में काट लें।
सलाद की रचना के लिए सभी सामग्री को काटें: डेटरिनी को आधा करें, केकड़ा का मांस छोटे टुकड़ों में काटें, आम और गाजर काटें।
सलाद को बनाएं, पहले प्लेट में सॉन्गिनो डालें, फिर अरुगुला, गाजर, टैगियास्के जैतून, केकड़ा का मांस, डेटरिनी, आम और अंत में कलामीरी डालें।
जो लोग अधिक स्वादिष्ट डिश पसंद करते हैं, वे कलामीरी को पैन में लहसुन और अजमोद के साथ पका सकते हैं और उसे शराब के साथ भिगो सकते हैं, फिर ठंडा होने दें और सलाद में मिलाएं।
एक बार बना लेने पर तुरंत खा लें
यह चपटा ब्रेड के साथ परोसा जाता है।
Italy, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 58.56 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.94 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.94 |
| वसा (ग्राम) | 0.54 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.16 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.29 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.83 |
| बिक्री | 0.07 |
