कैलामारी और आम के स्वादों का स्वादिष्ट संयोजन खोजें, एक हल्का व्यंजन जिसमें आम की विदेशी मिठास है। कैलामारी और केकड़े के मांस के साथ सुपर फास्ट कैलामारी और आम की सलाद की रेसिपी, जो सर्जेटेरियो ज़ोडियाको के जमे हुए उत्पादों में हमेशा उपलब्ध है। कैलामारी और आम का व्यंजन एक अनूठा संवेदी अनुभव प्रदान करता है। आम की मीठी और रसदार स्वाद कैलामारी की नाजुकता के साथ पूरी तरह मेल खाती है। विदेशी आम की ताजगी और अजमोद की खुशबू व्यंजन में जीवंतता का स्पर्श जोड़ती है।
कैलामारी और केकड़े के मांस को डीफ्रॉस्ट करें।
कैलामारी को साफ करें: सिर को अलग करें, आंतों और उपास्थि को निकालें, और त्वचा हटाने का ध्यान रखते हुए बहते पानी के नीचे धोएं।
कैलामारी को उबलते पानी में लहसुन और आधे कटे नींबू के साथ 15 मिनट तक उबालें।
कैलामारी को छानकर ठंडा करें और छल्लों में काटें।
सलाद के लिए सभी सामग्री काटें: डेटेरिनो टमाटर को आधा करें, केकड़े के मांस को टुकड़ों में काटें, आम और गाजर को काटें।
सलाद को प्लेट में सोंगिनो डालकर शुरू करें, फिर रुकुला, गाजर, टैगियास्के जैतून, केकड़े का मांस, डेटेरिनो, आम और अंत में कैलामारी डालें।
जो लोग अधिक स्वादिष्ट व्यंजन पसंद करते हैं, वे कैलामारी को लहसुन और अजमोद के साथ पैन में पकाकर वाइन के साथ फ्लैमब करें, फिर ठंडा करके सलाद में डालें।
बनाने के बाद तुरंत खाएं
कारासाउ ब्रेड के साथ परोसा जाता है।
Italia, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 58.56 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.94 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.94 |
| वसा (ग्राम) | 0.54 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.16 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.29 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.83 |
| बिक्री | 0.07 |
