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कैलामारी और आम का सलाद

कैलामारी और आम का सलाद

@manu-food-writer

कैलामारी और आम के स्वादिष्ट संयोजन की खोज करें, एक हल्का व्यंजन जिसमें आम की विदेशी मिठास है। कैलामारी और आम का सलाद रेसिपी सुपर फास्ट है, जो हमेशा उपलब्ध जमे हुए Sagittario Zodiaco के कैलामारी और केकड़े के मांस के साथ तैयार की जाती है। कैलामारी और आम की डिश एक अनोखा संवेदी अनुभव प्रदान करती है। आम का मीठा और रसदार स्वाद कैलामारी की नाजुकता के साथ पूरी तरह मेल खाता है। विदेशी आम की ताजगी और अजमोद की सुगंध व्यंजन में एक जीवंतता का स्पर्श जोड़ती है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • जमे हुए गंदे कैलामारी3इकाई
  • केकड़े के मांस की स्टिक4इकाई
  • लहसुन की कली1इकाई
  • नींबू1इकाई
  • गाजर1इकाई
  • आम1इकाई
  • टैग्गियास्का जैतूनस्वादानुसार
  • सॉन्जिनो200ग्राम
  • रॉकेट100ग्राम
  • लाल और पीले चेरी टमाटर10इकाई
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेलस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    कैलामारी और केकड़े के मांस को डीफ्रॉस्ट करें।

  2. चरण 2 का 7

    कैलामारी को साफ करें: सिर को अलग करें, आंतरिक अंग और उपास्थि को हटा दें, उन्हें बहते पानी के नीचे धोएं और त्वचा को हटाने का ध्यान रखें।

  3. चरण 3 का 7

    कैलामारी को लहसुन और आधे कटे हुए नींबू के साथ उबलते पानी में 15 मिनट तक उबालें।

  4. चरण 4 का 7

    कैलामारी को छान लें, उन्हें ठंडा होने दें और उन्हें रिंग्स में काट लें।

  5. चरण 5 का 7

    सलाद की संरचना के लिए सभी सामग्री काटें: चेरी टमाटर को आधा, केकड़े के मांस को टुकड़ों में, आम और गाजर।

  6. चरण 6 का 7

    सलाद को प्लेट में पहले सॉन्जिनो, फिर रॉकेट, गाजर, टैग्गियास्का जैतून, केकड़े का मांस, चेरी टमाटर, आम और अंत में कैलामारी डालकर तैयार करें।

  7. चरण 7 का 7

    जो लोग अधिक स्वादिष्ट डिश पसंद करते हैं, वे कैलामारी को लहसुन और अजमोद के साथ पैन में पका सकते हैं और उन्हें वाइन के साथ सॉते कर सकते हैं, फिर उन्हें ठंडा करें और सलाद में जोड़ें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक बार तैयार होने पर तुरंत उपभोग करें

अन्य जानकारी

पाने करासाउ के साथ परोसा गया।

मूल

Italia, Sardegna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)58.56
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)2.94
जिसमें शर्करा (ग्राम)2.94
वसा (ग्राम)0.54
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.16
प्रोटीन (ग्राम)5.29
फाइबर (ग्राम)0.83
बिक्री0.07
  • प्रोटीन
    5.29g·55%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    2.94g·31%
  • वसा
    0.54g·6%
  • फाइबर
    0.83g·9%