बनाना ब्रेड एक साधारण और तेज़ रेसिपी है, जिसमें बहुत पक्के चिकीता केले (जमे हुए और फिर पिघलाए हुए) का उपयोग किया जाता है। काले छिलके वाले केले को फेंकें मत: ये नरम और सुगंधित मिठाई के लिए बिल्कुल सही हैं। सुझाव: बहुत पक्के केले को फ्रीजर में रखकर रखें।
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें। बेकिंग ट्रे को पेपर से ढकें या नॉन-स्टिक स्प्रे से छिड़कें और अलग रख दें।
अगर केले जमे हुए हैं तो बहुत पक्के केले को पिघलने दें, छिलका उतारें और एक कांटे से मैश करें जब तक वे प्यूरी न बन जाएं।
एक बड़े कटोरे में प्यूरी को ब्राउन शुगर के साथ मिलाएं जब तक एक चिकना और क्रीमयुक्त मिश्रण न बन जाए। आटा, बेकिंग पाउडर और चॉकलेट चिप्स डालें।
एक केले को स्लाइस में काटें और ऊपर से कुछ चॉकलेट चिप्स डालें।
ओवन में 50 मिनट के लिए बेक करें।
प्लमकेक ट्रे
बेकिंग पेपर
कटोरियाँ
फेटने के लिए या चम्मच
कांटा
ठंडा करने के लिए रैक
शाकाहारी रेसिपी। कुल अनुमानित समय 75 मिनट। इसे कमरे के तापमान पर 2-3 दिन या फ्रिज में 4-5 दिन के लिए स्टोर करें; इसे स्लाइस में जमा सकते हैं।
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