तोरी को धोकर नमकीन पानी में लगभग 20 मिनट तक उबालें।
तोरी को एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, लहसुन की कली और केसर के साथ हैंड ब्लेंडर के कंटेनर में डालें।
कुछ मिनट ब्लेंड करें, सॉस को पर्याप्त तरल बनाने के लिए दो चम्मच पानी डालें।
एक कटोरे में कद्दूकस किया हुआ पनीर, ब्रेड क्रम्ब्स और सॉस डालें, नमक डालकर मिश्रण को मिलाएं।
प्रत्येक मिडिया को अलग-अलग इस मिश्रण से कवर करें और 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 15 मिनट के लिए बेक करें।
हैंड ब्लेंडर
अधिकतम 12 घंटे फ्रिज में संग्रहित करें।
इसे ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है।
Italia, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 104.19 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.82 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.49 |
| वसा (ग्राम) | 4.26 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.84 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.81 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.38 |
| बिक्री | 0.27 |
