Tuduu
लिंगुइने अल सुगो द'आरागोस्ता

लिंगुइने अल सुगो द'आरागोस्ता

@manu-food-writer

लिंगुइने अल सुगो द'आरागोस्ता का प्रामाणिक स्वाद खोजें: ताज़ा आरागोस्ता और वीनो बियांको के साथ लिंगुइने, एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन। अभी आज़माएं!

कठिनाई: आसान
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • अग्लियो2कलियाँ
  • आरागोस्ता1किलो
  • लिंगुइने240ग्राम
  • पासाता दी पोमोडोरो700मि.ली.
  • पेपेरोंचिनोस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • वीनो बियांको1/2 गिलास

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    सबसे पहले यह याद रखना आवश्यक है कि आरागोस्ता को पहले से डीफ्रॉस्ट किया गया है और फिर हमें इसे टुकड़ों में काटना होगा ताकि इसे सॉस में जोड़ने के लिए तैयार किया जा सके, पहले लंबाई में और फिर कैंची से काटकर।

  2. चरण 2 का 4

    अग्लियो की कलियों को काटें, उन्हें 2 चम्मच तेल के साथ एक पैन में डालें और धीमी आंच पर भूनें।

  3. चरण 3 का 4

    जैसे ही अग्लियो का रंग बदल जाए, टुकड़ों में आरागोस्ता डालें और वीनो बियांको के साथ फ्लेम करें, फिर पासाता दी पोमोडोरो डालें और 15 मिनट तक पकाएं।

  4. चरण 4 का 4

    जब सॉस पकने के करीब हो, तो लिंगुइने को पर्याप्त नमकीन पानी में उबालें।

सुझाव

  • कैंची

  • पैन

  • बर्तन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)105.66
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)13.61
जिसमें शर्करा (ग्राम)4.91
वसा (ग्राम)1.27
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.36
प्रोटीन (ग्राम)10.2
फाइबर (ग्राम)1.05
बिक्री0.09
  • प्रोटीन
    10.2g·39%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    13.61g·52%
  • वसा
    1.27g·5%
  • फाइबर
    1.05g·4%