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  1. मिर्टो की खुशबू वाली चॉकलेट केक

तैयारी

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Manu food writer
मिर्टो की खुशबू वाली चॉकलेट केक

मिर्टो की खुशबू वाली चॉकलेट केक

@manu-food-writer
श्रेणी: मिठाई

मिर्टो की खुशबू वाली चॉकलेट केक की रेसिपी, सार्डिनिया में उगने वाले पौधे की सभी खुशबुओं के साथ एक वैकल्पिक मिठाई। एक अनोखा स्वाद और मिर्टो की खुशबू से समृद्ध, यह केक नरम बनावट और चॉकलेट के गहरे स्वाद के साथ मिर्टो की सुगंधित नोट्स को खूबसूरती से मिलाता है, जो एक अविस्मरणीय स्वाद अनुभव प्रदान करता है। सार्डिनिया का पारंपरिक मिर्टो लिकर केक को एक अनोखा और मोहक स्वाद देता है। मिर्टो एक झाड़ी है जो पूरे द्वीप में पाई जाती है और इसका लिकर सार्डिनियाई परंपरा का प्रतीक है। इसका हल्का कड़वा और सुगंधित स्वाद चॉकलेट की मिठास के साथ पूरी तरह मेल खाता है, जिससे स्वाद संतुलित होता है। इन दो मुख्य सामग्रियों के संयोजन को अन्य घटकों द्वारा और भी स्वादिष्ट बनाया गया है। मक्खन के बजाय बीज के तेल की उपस्थिति से नरम बनावट मिलती है, अंडे और चीनी मिठास और बनावट प्रदान करते हैं, और अंत में चॉकलेट की बूंदें सभी तत्व मिलकर एक परफेक्ट केक बनाते हैं।

कठिनाई: आसान
पकाने का समय: 45 मिनटपकाना: 45 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Isole Marshall
manu-food-writer@manu-food-writer

सामग्री

संख्या भागों
  • अंडे3
  • चीनी200ग
  • कड़वा कोको50ग
  • मिर्टो लिकर50ग
  • चॉकलेट की बूंदें50ग
  • आटा
    आटा150ग
  • बीज का तेल150ग
  • बेकिंग पाउडर0.5पैकेट
  • पाउडर चीनीपर्याप्त मात्रा में

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    1. चरण 1 का 6

      ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और लगभग 18-22 सेमी व्यास वाली केक टिन को बेकिंग पेपर से लाइन करें। इसे मक्खन लगाकर और आटा छिड़ककर अलग रख दें।

    2. चरण 2 का 6

      एक बड़े कटोरे में अंडे और चीनी डालें, इलेक्ट्रिक व्हिस्कर से कुछ मिनटों तक फेंटें जब तक मिश्रण ऊँचा और फूला हुआ न हो जाए।

    3. चरण 3 का 6

      फिर बीज का तेल और मिर्टो लिकर डालें, मध्यम गति पर फिर से कुछ क्षण के लिए फेंटें।

    4. चरण 4 का 6

      आटा, कड़वा कोको और बेकिंग पाउडर डालें, धीमी गति से मिलाते रहें जब तक मिश्रण चिकना और गाढ़ा न हो जाए।

    5. चरण 5 का 6

      अंत में डार्क चॉकलेट की बूंदें मिलाएं। मिश्रण को केक टिन में डालें और 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 45 मिनट तक बेक करें।

    6. चरण 6 का 6

      बेकिंग के अंत में स्टिक टेस्ट करें; अगर स्टिक पर कोई मिश्रण नहीं चिपका है तो केक पूरी तरह से पक चुका है।

    सुझाव

    • बेकिंग पेपर

    • इलेक्ट्रिक व्हिस्कर

    सामान्य जानकारी

    भंडारण नोट्स

    ठंडी जगह पर बंद करके 5 दिन तक सुरक्षित रखें

    मूल

    Isole Marshall, Sardegna

    विश्लेषण

    मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
    • फारिना दी रीसो फिने 1kg

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    यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
    जीवनशैली
    असहनशीलता और एलर्जी
    ऊर्जा (किलो कैलोरी)430.1
    कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)45.34
    जिसमें शर्करा (ग्राम)31.44
    वसा (ग्राम)24.29
    जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.18
    प्रोटीन (ग्राम)6.12
    फाइबर (ग्राम)2.34
    बिक्री0.08
    • प्रोटीन
      6.12g·8%
    • कार्बोहाइड्रेट्स
      45.34g·58%
    • वसा
      24.29g·31%
    • फाइबर
      2.34g·3%