1. प्याज़ को बारीक काटें और इसे जैतून के तेल के साथ कढ़ाई में भूनें।
2. कटे हुए पोर्किनी मशरूम डालें और एक समान सुनहरी रंग के लिए भुनें, फिर पास्ता डालें।
3. नमक और काली मिर्च डालें, फिर थोड़ी सब्जी शोरबा डालें और लगभग 15 मिनट तक पकने दें।
4. इस बीच, पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार नमकीन पानी में पास्ता पकाएं।
5. अल डेंटे पास्ता को छान लें और इसे पोर्किनी सॉस के साथ कढ़ाई में भूनें।
6. पास्ता को गर्मागर्म परोसें, ताज़े अजमोद और कद्दूकस की हुई चीज़ से सजाएं.
वाइन
ताज़े अजमोद और कद्दूकस की हुई चीज़ के साथ परोसें। एक अच्छी रेड वाइन के साथ परोसें।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 115.33 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 22.74 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.83 |
| वसा (ग्राम) | 0.62 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.1 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.33 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.6 |
| बिक्री | 0.01 |
