पास्ता अल सुगो दी पोर्सिनी

तैयारी

1. चरण 1 का 6

   1. प्याज को बारीक काटें और एक पैन में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ भूनें।

2. चरण 2 का 6

   2. कटे हुए पोर्सिनी मशरूम डालें और सुनहरा होने तक भूनें, फिर टमाटर की प्यूरी डालें।

3. चरण 3 का 6

   3. नमक और काली मिर्च डालकर स्वादानुसार समायोजित करें, फिर थोड़ा वेजिटेबल स्टॉक डालें और लगभग 15 मिनट तक पकने दें।

4. चरण 4 का 6

   4. इस बीच, पास्ता को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार नमकीन पानी में पकाएं।

5. चरण 5 का 6

   5. पास्ता को अल डेंटे पकाएं और पोर्सिनी सॉस के साथ पैन में मिलाएं।

6. चरण 6 का 6

   6. पास्ता अल सुगो दी पोर्सिनी को गरमागरम परोसें, ऊपर से ताजा अजमोद और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालकर सजाएं।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)