अंडों को लगभग 10 मिनट तक पकाएं (उबाल आने के 5 मिनट बाद उबालना जारी रखें), इस बीच डेटेरिनो टमाटर धोकर आधा काट लें, ज़ुक्किनी धोकर स्पेगेटी आकार में काट लें।
इसके अलावा गाजर धोकर साफ करें और गोल स्लाइस में काट लें। इस बीच, पास्ता को पर्याप्त नमकीन पानी में पकाएं, पकने के बाद ठंडे पानी में छान लें ताकि तापमान बना रहे।
एक कंटेनर में पास्ता डालें और चिपकने से बचाने के लिए एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें, फिर सामग्री के साथ मिलाएं।
तैयारी के कम से कम 1 घंटे बाद ताजा खाएं।
सब्जियों के साथ परोसा जाता है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 131.37 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 22.66 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.67 |
| वसा (ग्राम) | 2.02 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.67 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.26 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.62 |
| बिक्री | 0.05 |
