पोक बाउल दी रिसो एरमेस, कॉन पोल्लो, मांगा, एदामामे ए इट्ट्रीओली

चावल को भरपूर नमकीन पानी में पकाएं, अल डेंटे छान लें और ठंडा होने दें। इस बीच, चिकन के breast को टुकड़ों में काटें और एदामामे को डीफ्रॉस्ट करें।

एक नॉन-स्टिक पैन में एक चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑइल, चिकन, पैपरिका और नींबू का रस डालें, मांस को कुछ मिनटों के लिए उच्च आंच पर भूनें।

फिर, आंच को कम करें और 4-5 चम्मच पानी डालें और इसे लगभग दस मिनट तक पकने दें जब तक मांस अच्छी तरह से पक न जाए।

अंत में, फिर से आंच बढ़ाएं और सोया सॉस, चीनी और नमक को समायोजित करें, पकने के लिए दो मिनट और समाप्त करें। खीरे को तिरछा काटें और आम को टुकड़ों में काटें।