साल्मोन अल्ला मेडिटेरेनिया: टमाटर, जैतून और सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ एक हल्का, स्वादिष्ट और सुगंधित नुस्खा, एक स्वस्थ और तेज़ दूसरी डिश।
टमाटर को आधा काटें और उन्हें 2 लहसुन की कलियों, नमक और आधी मसालों के साथ स्वाद दें, फिर इसमें प्रचुर मात्रा में अतिरिक्त जैतून का तेल डालें। अच्छी तरह मिलाएं और स्वाद को भिगोने के लिए छोड़ दें।
साल्मोन के टुकड़े को बेकिंग पेपर से ढके एक बेकिंग ट्रे में रखें।
साल्मोन के ऊपर स्वाद वाले टमाटर, टैगियास्के जैतून और केपर्स डालें।
साल्मोन को अतिरिक्त जैतून के तेल, नमक और बचे हुए मसालों के साथ स्वाद दें।
लगभग 20 मिनट के लिए 230° पर प्रीहीटेड स्टेटिक ओवन में पकाएं।
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
फ्रिज में अधिकतम 48 घंटों तक संरक्षित करें।
एक गिलास वेरमेंटिनो और कैरासौ ब्रेड के साथ परोसें।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 99.03 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.36 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.11 |
| वसा (ग्राम) | 5.97 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.35 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.94 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.05 |
| बिक्री | 0.15 |
