फंगी को साफ़ करें और काटें, एक पैन में तेल के साथ लगभग 15 मिनट तक पकाएं, स्वादानुसार नमक डालें और धीमी आंच पर पकाएं। वाइन के स्वाद के प्रेमियों के लिए आधा गिलास रेड वाइन डालना संभव है।
इस बीच साल्सिसिया को काटें और एक पैन में लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
इसके बाद साल्सिसिया को फंगी के पैन में मिलाएं, कटे हुए रोज़मेरी, तेजपत्ता और आधे कटे हुए टमाटर डालें।
लगभग 10 मिनट तक पकाएं जब तक फंगी से निकला पानी पूरी तरह से सूख न जाए।
अधिकतम 24 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
Italia, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 108.38 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.03 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 8.73 |
| वसा (ग्राम) | 5.62 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.52 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.64 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.71 |
| बिक्री | 0.1 |
