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  1. कोंइग्लियो अल्ला सार्दा

तैयारी

Descrizione

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व्यंजन विधियाँ
Manu food writer
कोंइग्लियो अल्ला सार्दा

कोंइग्लियो अल्ला सार्दा

@manu-food-writer
श्रेणी: साइड डिश

हमारे द्वीप की परंपरा की पारंपरिक कोंइग्लियो अल्ला सार्दा रेसिपी, जो खुशबू और सुगंधों से भरपूर, आसान और प्रोटीन से भरपूर है।

कठिनाई: आसान
पकाने का समय: 50 मिनटपकाना: 50 मिनट
तैयारी का समय: 10 मिनटतैयारी: 10 मिनट
देश: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

सामग्री

संख्या भागों
  • लहसुन
    लहसुन2
  • तेजपत्ता3पत्ते
  • सुनहरा प्याज0.5
  • कोंइग्लियो2किलोग्राम
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल3
  • हरी बिना गुठली वाली जैतून30ग्राम
  • रोज़मेरी1

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    1. चरण 1 का 3

      कोंइग्लियो को टुकड़ों में काटें, प्याज छीलें और लहसुन की कलियां तैयार करें।

    2. चरण 2 का 3

      एक पतीले में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, प्याज, लहसुन और तेजपत्ता डालकर कुछ मिनट भूनें, नमक डालें और वाइन मिलाएं। वाइन के उड़ जाने के बाद जैतून डालें।

    3. चरण 3 का 3

      धीमी आंच पर लगभग 50 मिनट तक पकाएं।

    सुझाव

    • पतीला

    सामान्य जानकारी

    भंडारण नोट्स

    स्वाद बढ़ाने के लिए परोसने से कुछ घंटे पहले पकाएं।

    अन्य जानकारी

    गर्म रोटी और एक अच्छा गिलास सफेद वाइन के साथ परोसा जाता है।

    मूल

    Italia, Sardegna

    विश्लेषण

    मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
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    ध्यान दें
    यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
    जीवनशैली
    असहनशीलता और एलर्जी
    ऊर्जा (किलो कैलोरी)578.71
    कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.01
    जिसमें शर्करा (ग्राम)1.01
    वसा (ग्राम)60.32
    जिसमें संतृप्त (ग्रा)9.08
    प्रोटीन (ग्राम)7.85
    फाइबर (ग्राम)0.42
    बिक्री0.03
    • प्रोटीन
      7.85g·11%
    • कार्बोहाइड्रेट्स
      1.01g·1%
    • वसा
      60.32g·87%
    • फाइबर
      0.42g·1%