
कलमरी को साफ करें और किनारे में काटें।
जिंजर को बारीक काट लें।
एक तवे में तेल गरम करें और बारीक कटा हुआ जिंजर डालें।
कलमरी डालें और कुछ मिनटों के लिए भूनें।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
लगभग 15 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाना जारी रखें।
जिंजर के साथ कलमरी को अच्छे से गर्मागर्म परोसें।
तवा
सफेद शराब
फ्रिज
जिंजर के साथ कलमरी के साथ मौसमी सब्जियों और अच्छे ताजे ब्रेड के साइड डिश के साथ परोसें ताकि रोटी को डिप कर सकें।
Italy, Sicilia



| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 72.26 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.32 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.74 |
| वसा (ग्राम) | 1.47 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.41 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.55 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.08 |
| बिक्री | 0.1 |